{"id":3557,"date":"2026-02-07T09:36:56","date_gmt":"2026-02-07T08:36:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rouillier.com\/wordpress-philopsycho\/?p=3557"},"modified":"2026-02-07T09:37:02","modified_gmt":"2026-02-07T08:37:02","slug":"lia-est-elle-un-danger-pour-la-creation-en-parfumerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rouillier.com\/wordpress-philopsycho\/lia-est-elle-un-danger-pour-la-creation-en-parfumerie\/","title":{"rendered":"L\u2019IA est-elle un danger pour la cr\u00e9ation (en Parfumerie)\u00a0?"},"content":{"rendered":"\n

Avec  l\u2019IA g\u00e9n\u00e9rative on peut s\u2019interroger sur l\u2019avenir des m\u00e9tiers de la cr\u00e9ation. Sont-ils menac\u00e9s  d\u2019\u00eatre remplac\u00e9s par des machines qui pourront fournir des productions bien plus rapidement et surtout \u00e0 moindre cout ?<\/p>\n\n\n\n

Pour \u00e9clairer le d\u00e9bat j\u2019ai choisi le m\u00e9tier de   parfumeur cr\u00e9ateur (Nez) parce que que je le connais assez bien.<\/p>\n\n\n\n

Sch\u00e9matisons le processus de la cr\u00e9ation d\u2019un parfum. Cette analyse va mettre en \u00e9vidence les diverses phases du processus de cr\u00e9ation et surtout  d\u00e9tecter celles qui seraient susceptible d\u2019\u00eatre remplac\u00e9es par une IA :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. A La demande d\u2019un client qui veut lancer un nouveau parfum un parfumeur est saisi du probl\u00e8me<\/li>\n\n\n\n
  2. Il cherche une id\u00e9e qui pourrait satisfaire aux objectifs de la demande<\/li>\n\n\n\n
  3. Il va traduire cette id\u00e9e en \u00e9crivant \u00ab\u00a0une formule\u00a0\u00bb, recette, \u00a0liste de divers ingr\u00e9dients avec le pourcentage de chacun<\/li>\n\n\n\n
  4. Une assistante va r\u00e9aliser le m\u00e9lange parfum\u00e9 en pesant les ingr\u00e9dients suivant la formule (recette) propos\u00e9e par le parfumeur<\/li>\n\n\n\n
  5. Le parfumeur va sentir le m\u00e9lange r\u00e9alis\u00e9, l\u2019\u00e9valuer, et sans doute modifier sa formule pour s\u2019approcher au mieux de l\u2019id\u00e9e qu\u2019il avait<\/li>\n\n\n\n
  6. \u00a0Par un jeu d\u2019aller et retour, de modifications en modifications, le parfumeur va affiner sa proposition pour arriver enfin \u00e0 r\u00e9aliser ce qu\u2019il recherchait<\/li>\n\n\n\n
  7. Avant de faire la proposition au lient, un service d\u2019\u00e9valuation va choisir parmi les diverses propositions du ou des parfumeurs qui ont travaill\u00e9 sur le sujet celle ou celles susceptibles de satisfaire le client\u00ad\u00ad .<\/li>\n\n\n\n
  8. Le produit est alors soumis au client qui va analyser cette proposition, ainsi\u00a0 que d\u2019autres propositions soumises par des soci\u00e9t\u00e9s de parfumerie concurrentes.<\/li>\n\n\n\n
  9. Le service marketing du client va enfin choisir le produit final qui fera l\u2019objet du lancement sur le march\u00e9<\/li>\n\n\n\n
  10. J\u2019ai \u00e9videmment \u00ab\u00a0zapp\u00e9\u00a0\u00bb les \u00e9tudes de conformit\u00e9 aux l\u00e9gislations, les tests de stabilit\u00e9 dans le temps, les tests d\u2019innocuit\u00e9, les \u00e9tudes de disponibilit\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res, les n\u00e9gociations de prix etc. etc.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Voyons maintenant qu\u2019elles phases sont menac\u00e9es par l\u2019IA et pour cela commen\u00e7ons par voir comment travaille l\u2019IA : Elle s\u2019appuie essentiellement sur une base de donn\u00e9es des connaissances, chacune \u00e9tant pond\u00e9r\u00e9e par son \u00ab niveau de cr\u00e9dibilit\u00e9 \u00bb estim\u00e9e \u00e0 partir d\u2019algorithmes de vraisemblance. Elle travaille donc principalement sur une vision historique et \u00e9ventuellement sur des projections dans le future.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. La demande du client. Elle peut \u00eatre fournie par l\u2019IA sur la base d\u2019une proposition d\u2019id\u00e9e, d\u2019une \u00e9tude du march\u00e9 et de son \u00e9ventuelle \u00e9volution. Cependant le risque financier du lancement d\u2019un nouveau parfum est i grand que seul un responsable humain peut en prendre la responsabilit\u00e9. Pas question en cas d\u2019\u00e9chec commercial de dire \u00ab\u00a0c\u2019est la faute \u00e0 la machine\u00a0\u00bb<\/li>\n\n\n\n
    2. La recherche d\u2019une id\u00e9e par le parfumeur pourrait \u00eatre confi\u00e9e \u00e0 l\u2019IA qui soumettrai, \u00e0 n\u2019en pas douter, plusieurs \u00a0propositions bas\u00e9es sur les grands succ\u00e8s du moment. Flles risquent de ne pas \u00eatre trop originales. Mais peut-\u00eatre mieux vaut, aujourd\u2019hui, une id\u00e9e qui ne d\u00e9plaise \u00e0 personne plut\u00f4t qu\u2019une id\u00e9e originale qui toucherai\u00a0 un public restreint. Naturellement il faudrait d\u00e9finir le langage dans lequel exprimer ces id\u00e9es \u2026 ce qui n\u2019est pas \u00e9vident.<\/li>\n\n\n\n
    3. L\u2019\u00e9laboration de la formule. Elle est th\u00e9oriquement possible par l\u2019IA sur la base de formules existantes et qui ont fait leur preuve,\u00a0 d\u2019une liste des ingr\u00e9dients disponibles, de quelques r\u00e8gles, algorithmiques de composition. Mais le gros \u00ab\u00a0Hic\u00a0\u00bb est que on n\u2019a pas de r\u00e9el langage pour exprimer l\u2019id\u00e9e d\u2019une odeur et que les formules des grands parfums sont secr\u00e8tes et ne sont pas disponibles au public donc \u00e0 l\u2019IA. Ce process ne pourrait s\u2019appliquer qu\u2019au sein d\u2019une entreprise et de son \u00a0propre portefeuille de formules.<\/li>\n\n\n\n
    4. L\u2019\u00e9valuation d\u00a0\u00bbun parfum . L\u2019IA n\u2019\u00e9tant pas capable de sentir une odeur il lui est impossible d\u2019\u00e9valuer un parfum. Seule une\u00a0 personne humaine, dot\u00e9 d\u2019un sens olfactif, pourrait le faire. Seuls le d\u00e9partement de s\u00e9lection-\u00e9valuation de l\u2019entreprise qui soumet la proposition et le d\u00e9partement marketing du client ont les capacit\u00e9s pour le faire. Par contre l\u2019IA peut \u00eatre d\u2019un grand secours pour l\u2019\u00e9laboration d\u2019un questionnaire\/panel \u00e0 soumettre \u00e0 un \u00e9chantillon de personnes dot\u00e9e d\u2019un sens olfactif, pour analyser les r\u00e9sultats du sondage.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Conclusion<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      La cr\u00e9ation par l\u2019IA, dans le domaine de la parfumerie, se heurte \u00e0 deux probl\u00e8mes majeur. D\u2019abord l\u2019absence de langage de communication relatif aux odeurs qui ne permet pas de transmettre un ressenti olfactif \u00e0 une machine qui, elle, ne sait pas sentir et d\u2019autre part au fait que les donn\u00e9es relatives \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019un parfum ne sont pas disponibles \u00e0 l\u2019apprentissage pour la machine.<\/p>\n\n\n\n

      L\u2019IA ne travaille qu\u2019avec des donn\u00e9es formalis\u00e9s dans un langage qu\u2019elle peut comprendre. Si un jour ce langage existe alors la cr\u00e9ation en parfumerie pourra s\u2019inqui\u00e9ter. Qui osera un jour \u00e9laborer ce langage qui permettrai de d\u00e9crire une odeur par un texte accessible \u00e0 la machine, avec suffisamment de pr\u00e9cision<\/p>\n\n\n\n

      Signalons \u00e9galement que les parfumeurs aiment travailler avec de nouveaux ingr\u00e9dients \u00e9videmment inconnus de l\u2019IA et qu\u2019un parfum doit, pour faire un \u00ab buzz \u00bb pr\u00e9senter un certain niveau d\u2019innovation. \u00c9videmment, prenez 1500 ingr\u00e9dients et m\u00e9langez-les dans toutes les sens, en toute proportions, vous obtiendrez des r\u00e9sultats diff\u00e9rents mais finalement assez proche car vous \u00ab tournez en rond \u00bb dans un Syst\u00e8me germ\u00e9. Ajouter maintenant un 1501\u00e8me<\/sup> ingr\u00e9dient avec une senteur bien particuli\u00e8re et vous obtiendrez quelque chose de nouveau, mais pas trop car les 1500 autres ingr\u00e9dient seront le garant d\u2019une certaine continuit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

      PS.<\/strong> Pour avoir une id\u00e9e de ce que l\u2019IA peut apporter \u00e0 la cr\u00e9ation prenons l\u2019exemple de la musique. Sur une plateforme comme Deezer, 35 \u00e0 40% des titres diffus\u00e9s sont cr\u00e9es par une IA. Aucun auditeur ne fait de diff\u00e9rences. En contre partie on ne peut pas dire que cette \u00ab musique au kilom\u00e8tre \u00bb soit d\u2019une originalit\u00e9 folle. Elle n\u2019est ni meilleure, ni pire. Elle n\u2019apporte que des titres en plus sur un march\u00e9 d\u00e9j\u00e0 satur\u00e9 de m\u00e9diocrit\u00e9  \u2026 par contre elle peut faire gagner beaucoup d\u2019argent facile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Avec  l\u2019IA g\u00e9n\u00e9rative on peut s\u2019interroger sur l\u2019avenir des m\u00e9tiers de la cr\u00e9ation. Sont-ils menac\u00e9s  d\u2019\u00eatre remplac\u00e9s par des machines qui pourront fournir des productions bien plus rapidement et surtout \u00e0 moindre cout ? Pour \u00e9clairer le d\u00e9bat j\u2019ai choisi le m\u00e9tier de   parfumeur cr\u00e9ateur (Nez) parce que que je le connais assez bien. 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